肠粉机具体价格 肠粉机技术配方
拉肠粉是一种使用米浆作成的中国广东食品，以布拉成的称布拉肠粉，没有布拉的称手拉肠粉，但不如布拉那样薄，由广州西关泮塘荷仙馆创制于20世纪三四十年代。肠粉传统以碎肉、鱼片、鲜虾仁为馅，也是广州、****楼常见的点心，一般常见的以鲜虾肠粉、牛肉肠粉和叉烧肠粉等等。
肠粉的制作是将制作好的米浆置于**的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，然后分别铺上其它配料（传统上多为已经预先切碎的牛肉或猪肉、鱼片、虾仁、油条等），蒸熟后卷成长条，切段上碟。有加入馅料的叫牛肉肠、猪肉肠、猪肝肠、鱼片肠、虾米肠、鲜虾肠和炸两等等；而不加馅的则称斋肠（传统上拉肠粉时都会洒上小虾米和葱花，如里外什么都不加的叫斋肠），加入素菜的称罗汉肠；米浆中加入糖拉出的叫甜肠，但食法与上述的不同。
广东的肠粉流传至今，现在**国各地都能品尝到肠粉，肠粉的市场需求也不断增加，所以华日机械厂经过十多年的精心研究，引进国外**技术，博采众长，研制出新型数控功能的凉皮机，一次成型，出机即熟，微电脑控制，蓝屏数显，蒸箱温度，上浆速度，传送带速度都可任意调节设定，温控精度达0.1c，质量稳定，且出品率高。产品可自动折叠，自动定长切断切片切条。蒸箱采用双层不锈钢板，内衬隔热保温材料，比普通河粉凉皮机节能45%以上。电热式、蒸汽式、燃油试、**式、电汽两用式、**燃油两用式、油电混合式、燃油蒸汽两用式，可任意选择。HR-90型的河粉机主机功率0.45KW，每小时产量90公斤，价格12600.一公斤面粉可生产凉皮2.5公斤，一公斤大米可生产河粉2.8~3公斤，购机者可在当地考察一下，做个利润成本分析，就一目了然。
华日开发研制的多种河粉、凉皮生产配方，口味丰富，可满足东西南北各地市场需求，所有配方无化学**，安**卫生，原料普遍易购，价格低廉。刷油系统采用滴刷滚涂工艺涂抹食用油，油膜厚度十分均匀，且用油极少，用油量只有普通河粉机的七分之一。蒸箱采用双层不锈钢板，内衬隔热保温材料，采用直热式升温，升温快，热效高， 经科学测算，比普通河粉凉皮机节能45%以上。电热式、蒸汽式、燃油式、**式、电汽两用式、**燃油两用式、油电混合式、燃油蒸汽两用式，可任意选择
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